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「こころとからだによいものを」南北堂では、以下の約束を守ります。
(1)
すべてのパン生地に、九州産小麦の全粒粉を使います。
(2)
すべてのパン生地に、牛乳類・卵・白砂糖・
トランスフリーでない油脂類を使いません。
ひと晩以上寝かせて、ゆっくりじっくり熟成した生地。
体によくて、味わい深い、地元の全粒粉パンをどうぞ。
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2017年01月01日
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posted by ｎ at 00:00| Comment(0)
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